MAGSAYA Hagake デザイン風景 2025.03.10 https://youtu.be/d9V_D9nicrU 調理中、包丁を不安定な位置に置いたことが原因で、ケガをするアクシデントが多く発生しています。料理を作ることは幸せな食事の時間を準備しているのであり、その最中にケガをしてしまうのはとても残念なことです。そこで、私たちは、料理中の包
隈部刃物 MAGSAYA仕様 〜包丁のできるまで〜 2024.12.16 1921年(大正10年)創業、隈部刃物製作所は100年の歴史がある鍛冶屋です。初代・隈部直氏は、忠利の名の刀鍛冶で、打ち刃物産地で有名な土佐や関で修業し、熊本にて一般の手打刃物を手掛けるようになり、戦後宮家への献上で菊一文字の御紋を賜りました。その後、二代目・隈部助直氏から、現在の三代目・隈部寛氏